“小雪晴沙不作泥，疏帘红日弄朝晖”小雪时节，伴随绵绵细雨，来自宜昌一中的师生来到安琪酵母产业园，走进全球首座酵母主题展馆，体验一场趣味与科学相融的酵母之旅。

走进酵母主题展馆，宜昌一中的师生们首先观看了安琪集团的宣传视频，对安琪及酵母有了一个初步的认识，随后众人一起前往安琪酵母营养科技展馆。作为全球首座酵母主题展馆安琪纽特酵母营养科技展馆致力打造“一站式掌握酵母知识的宝库”，诸多关于酵母的记录和器物均为首次展示。

在主题展馆讲师的带领下，师生们逐步参观了酵母历史、酵母科普、酵母生产过程、酵母营养、酵母和人类肠道关系等多个展示区域，在遇到新奇的介绍时“这也是用酵母做的吗”“酵母太神奇了吧”的惊呼不时发生，这一次的酵母之旅可以说打消了不少公众对酵母的片面认知。

在酵母科普区域，趣味性和互动性一直包裹着大家。通过壁画、器物、视频、雕塑、展板、光影互动屏等载体让整个区域充满了交互式与沉浸式，生动形象地诠释酵母和酵母营养科技，为师生带来全新的酵母营养科普体验。

整个数字化工厂生产线采用了世界或国内顶尖设备，实现机器人自动分拣、全程电子化查询和识别，全程无人、无纸化作业。全线整合五大全球领先的数字化系统，将生产业务纵向集成、管理业务横向互联。产品可从原料、生产、储运、销售到消费者实现全程可追溯。

在二楼观光通道，一中的师生们实地观看了安琪产品从填料、制料、压片、装罐等一系列制造过程。深入其境的了解了产品从原料走向我们生活的全过程。

“通过透明工厂来参观安琪纽特的生产全过程，让消费者亲眼见证高科技健康食品与数字化生产的完美结合，这是整个科普展览的一部分”这不仅是酵母主题馆建馆的初衷，也是我们对消费者的承诺与责任。