继2020年湖北省政府工作报告

将国家“学生饮用奶计划”推广工作

写进政府工作报告

今年的省政府工作报告再次明确：

“加大国家‘学生饮用奶计划’推广力度”

聚力前行

持续推动的国家计划

一杯牛奶，可以哺育一个生命，可以强壮一个民族。

早在2000年，经国务院批准，国家七部委联合启动实施国家“学生饮用奶计划”，并列入了《中国儿童发展纲要》。

国务院、省政府明确要求：“加大‘学生饮用奶计划’推广力度，扩大学生饮用奶覆盖范围，积极开拓中小城市和农村消费市场。”

政府主导，政策扶持，是这一计划的显著特征。国家“学生饮用奶计划”的推广工作，一直受到党和政府的高度重视，特别是近几年，相关制度加速出台。

2016年10月

中共中央、国务院联合印发《“健康中国2030”规划纲要》；

2017年1月

国家五部委联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020年）》；

2017年10月

党的十九大报告要求，实施健康中国战略；

2018年6月3日

国务院办公厅印发《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，再次强调：“奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。”并明确要求，“大力推广国家学生饮用奶计划，增加产品种类，扩大覆盖范围。”

2018年9月

2018年9月，省政府办公厅印发《湖北省国民营养计划（2018－2030年）实施方案》，明确提出：到2030年，中小学生奶及奶制品摄入量要在2020年的基础上再提高15%以上。

健康成长

不可或缺的“白色血液”

当前，随着社会经济条件的总体改善，我国青少年营养缺乏的问题改善明显，但在广大农村，青少年营养缺乏的问题依然存在；同时，在城市中，由于大量摄入快餐、碳酸饮料和方便面等高盐、高脂肪和含有咖啡因的食品，青少年肥胖、骨质疏松等情况严重，速度、爆发力、耐力等体质指标不断下降。

研究表明

饮用牛奶能有效改善上述问题

牛奶有着“白色血液”的美誉

是自然界最接近完美的食物

牛奶含有丰富的优质蛋白质，奶蛋白的消化率高达98%；

奶中蛋白和乳清蛋白生理价值高，适于构成肌肉组织；

乳脂肪消化率在95%以上；

其胆固醇含量比其他动物食品含量低；

大量的脂溶性维生素，矿物质和微量元素都是溶解状态，特别是钙、磷的比例合适，很容易消化吸收。

中国著名营养学家于若木曾多次强调饮用牛奶的重要性，更倡议我国中小学生“每天起码应该喝一杯牛奶”。

长期调查还显示：上午10：00是最佳的营养吸收时段，此时让孩子们饮用学生奶，可以达到及时补充体能，保持正常血糖水平，维持良好学习状态的效果。同时，牛奶中的乳糖在体内分解为半乳糖，对儿童的智力发育具有重要作用，可谓一举多得。

温暖相伴

社会责任与爱心同行

4月17日，湖北省牛奶行业协会在宜昌市组织召开湖北省学生奶推广单位评审会。会议通过授权宜昌喜旺食品有限公司使用“湖北省学生专用奶”标识。这是湖北省第一家获得该专用标识使用权的奶企。

本次评审会，湖北省牛奶行业协会邀请省教育厅、省卫生监督局、省农科院、省畜牧中心、省食品质量安全监督检验研究院、省营养学会、华中农业大学等部门或单位近20名专家，对宜昌喜旺食品有限公司的奶源供应体系、生产体系、质量管理体系、物流配送体系等进行了现场评审，专家一致通过。

据了解，湖北省政府2018年出台文件要求“提高巴氏杀菌乳、发酵乳等优质鲜乳制品的产品供给比例”。2019年，宜昌喜旺食品有限公司成为湖北省低温乳品学生奶推广试点企业。2021年湖北省政府工作报告也提出“加大国家学生饮用奶计划推广力度”。

据介绍，申请使用“学生奶”标志的乳品企业，在必须具备《中华人民共和国食品安全法》《乳品质量安全监督管理条例》及相关法律法规和国家食品安全标准规定的生产场所、设施设备、设备布局、工艺流程、规章制度、技术管理人员和质量保证体系等基本条件的前提下，同时还在加工能力、质量管理、奶源基地、配送系统、管理制度等方面提出更高要求，从而保障学生饮用奶质量安全。